lundi 2 mai 2011

La tomate noire de Crimée



C'est une variété ancienne de tomate a couleur plutôt sombre qui peut virer vers le violet ou le vert foncé.

De forme ronde, elle possède un goût très doux, sucré et une chair ferme renfermant très peu de pépins ce qui en fait un légume très apprécié des enfants.

Comment la déguster :

Très juteuse, elle convient à toutes les utilisations et reste épatante en salade.

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